Resep Kriting ala medan

Mie Keriting ala Medan

Bahan Mie Keriting ala Medan :

• Mie basah, 150 gram, rebus selama 3 menit
• Ayam rebus, 75 gram, cincang
• Sawi hijau, 5 gram, rebus selama 3 menit
• Taoge, 5 gram, siangi, rebus selama 3 menit
• Pangsit goreng, 2 buah
• Irisan daun bawang, secukupnya

Bumbu Mie Keriting ala Medan :

• Garam, 1/8 sendok teh
• Kecap asin, 1/8 sendok teh
• Minyak bawang, 1 sendok makan

Cara membuat Mie Keriting ala Medan :

1. Letakkan bumbu dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, sawi, dan taoge, ratakan.
2. Taburi ayam dan daun bawang.
3. Sajikan dengan pangsit goreng.